¿Es la proteína de suero segura para los atletas adolescentes? Esto es lo que recomiendan los nutricionistas

La proteína es importante para los atletas y los suplementos proteicos suelen ser una manera fácil para que los atletas obtengan su proteína post-entrenamiento para apoyar la reparación y el desarrollo muscular.

Algunas marcas de proteínas en polvo son aceptables y seguras para los adolescentes, pero la mayoría de los atletas adolescentes no necesitan proteínas adicionales y muchas proteínas en polvo no son seguras para los adolescentes. Los adolescentes deben evitar la mayoría de los suplementos, incluidas las proteínas en polvo, y obtener nutrientes de alimentos integrales.

Los atletas adolescentes en crecimiento deben centrarse en una nutrición adecuada para el crecimiento, el desarrollo y la actividad física.

La proteína de suero es una opción popular de proteína en polvo porque es fácilmente digerible y absorbida y puede usarse para desarrollar músculo. Encontrar Consejos de proteína en polvo para adolescentes abajo también ¿Cuánta proteína necesita un deportista adolescente? y eso mejores proteínas en polvo y batidos para adolescentes.

¿Qué es la proteína de suero?

El suero es una proteína que se encuentra en los productos lácteos. Es la parte acuosa de la leche que se elimina durante la elaboración del queso.

El suero líquido pasa por algunos pasos más de procesamiento hasta que se convierte en un polvo que se agrega a los batidos sustitutivos de comidas, barras de proteínas y más. Como no es muy sabroso en sí mismo, se suele aromatizar con vainilla, chocolate, incluso galletas y nata o frutos rojos.

La proteína de suero es una proteína completaEsto significa que contiene todos los aminoácidos esenciales para formar proteínas en su cuerpo. Es bajo en grasas, bajo en lactosa y se digiere rápidamente, aunque puede provocar hinchazón y malestar estomacal en algunas personas.

Es posible que no desees tomar proteína de suero si eres intolerante a la lactosa o sensible a los productos lácteos (el aislado o hidrolizado de suero podría funcionar para ti, pero probablemente no el concentrado de suero, que contiene grandes cantidades de lactosa).

La proteína de suero es una opción popular como suplemento proteico, incluso en algunos alimentos para bebés. Sin embargo, los suplementos de proteína de suero deben utilizarse con precaución.

Beneficios de la proteína de suero

• Fácilmente digerible.
• Rico en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). La leucina, un BCAA, promueve el crecimiento muscular y la recuperación después del ejercicio.
• Puede ayudarlo a sentirse «lleno» y reducir el apetito, lo que podría ayudarlo a perder peso.
• Proteína completa: contiene todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo.

es suero PAG¿Seguro para los atletas adolescentes?

Es posible que los adolescentes quieran usar proteína en polvo para ganar volumen o volverse más grandes, más fuertes y más rápidos en el campo. Pero los adolescentes probablemente no lo necesiten. Consumir proteínas adicionales más allá de la cantidad recomendada para adolescentes no es aconsejable e incluso podría ser perjudicial.

La proteína de suero se elabora a partir de leche. Entonces, cuando elijas un suplemento, elige uno que consista únicamente en proteína de suero sin otros aditivos. El suero en sí probablemente sea bastante seguro si se compra en esta forma natural a un fabricante de calidad.

Los peligros de los suplementos proteicos para los adolescentes:

La mayoría de las proteínas en polvo contienen advertencias en letra pequeña que dicen «destinado a adultos sanos mayores de 18 años“. Esto se debe a que los suplementos dietéticos no están estrictamente regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Los suplementos proteicos están destinados a adultos mayores de 18 años porque sus efectos no se han estudiado en adolescentes y pueden no ser seguros para los adolescentes.

Debido a que las proteínas en polvo no están estrictamente reguladas, se ha descubierto que algunas contienen sustancias prohibidas o están contaminadas con sustancias químicas tóxicas e ingredientes dañinos para los adolescentes y los niños (metales pesados ​​como cadmio, mercurio, arsénico, plomo u otras toxinas como el BPA). contenidos en suplementos proteicos). Esto plantea un riesgo para los adolescentes sanos a medida que crecen, se desarrollan y atraviesan la pubertad.

Además, muchas bebidas proteicas contienen rellenos nocivos y azúcares añadidos. Con potencial ingredientes inseguros para adolescentesLas proteínas en polvo no deberían ser su primera opción para aumentar el contenido de proteínas en la dieta de un adolescente. A continuación doy mis consejos favoritos para obtener más proteínas sin suplementos proteicos.

Ver también: Plan de alimentación para deportistas adolescentes.

Exceso de proteínas:

Los atletas jóvenes necesitan más proteína como adolescentes inactivos. Algunos adolescentes pueden beneficiarse de la suplementación con proteínas, pero aún existen algunos riesgos, incluidos los riesgos asociados con la ingesta excesiva de proteínas.

Es difícil obtener demasiada proteína a través de la dieta, pero si un adolescente agrega proteína en polvo a su dieta, probablemente la obtendrá. demasiada proteína. Una dieta demasiado alta en proteínas para un adolescente puede causar esto. efectos secundarios peligrosos como problemas renales, deshidratación, problemas hepáticos y pérdida de calcio (por ejemplo, huesos débiles).

El consumo excesivo de proteínas también provoca un exceso de calorías que normalmente se almacenan en forma de grasa, lo que provoca un aumento de peso no deseado. Aunque la proteína es un nutriente esencial, es posible que un adolescente la consuma en exceso. El cuerpo sólo puede utilizar una cantidad limitada de proteínas, por lo que agregar más no dará como resultado más músculos ni una mejor salud. Las calorías adicionales de las proteínas se almacenan en forma de grasa.

Demasiada proteína de suero también puede causar efectos secundarios no deseados como náuseas, hinchazón, diarrea, dolor y calambres.

La mejor y más saludable manera para que los atletas adolescentes obtengan proteínas adicionales es a través de los alimentos. Los adolescentes pueden obtener suficiente proteína a través de su dieta, incluso si están tratando de desarrollar músculo. Comer porciones adecuadas de carne magra, pescado, lácteos, huevos, nueces y semillas ayuda a los adolescentes a obtener muchas proteínas sin comer en exceso. La mayoría de los adolescentes obtienen muchas proteínas de su dieta habitual.

Aún así, la proteína en polvo puede tener un lugar en la dieta de su atleta adolescente. Cuando los niños ocupados no logran alcanzar su objetivo diario de proteínas, puede ser perjudicial para el crecimiento y desarrollo general.

Es posible que los jóvenes vegetarianos, los consumidores ricos en carbohidratos y algunos niños con bajo peso no obtengan suficientes proteínas. En estos casos, se podría recomendar una proteína en polvo segura para adolescentes con la aprobación de un médico.

Esto sólo se aplicaría a un pequeño número de adolescentes. Consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento dietético. También es una buena idea consultar a un nutricionista para establecer objetivos de ingesta de proteínas para su hijo adolescente.

Mi consejo (un dietista registrado): La mayoría de los atletas adolescentes no necesitan proteínas en polvo. Una dieta equilibrada y rica en proteínas le beneficiará mucho más que la proteína en polvo. Cíñete a alimentos integrales para obtener suficientes proteínas en tu dieta. Si necesitas un poco de proteína extra, úsala. pequeñas cantidades Proteína en polvo. Busque una proteína en polvo sin edulcorantes ni sabores artificiales.

Por qué los atletas necesitan proteínas

La ingesta de proteínas es importante para todos, pero especialmente para los deportistas. Su cuerpo necesita suficiente proteína regularmente durante el día para desarrollar, fortalecer, reparar y mantener los músculos y otros tejidos corporales después del ejercicio.

Las necesidades proteicas de los deportistas son mayores que las de otras personas sedentarias. Ocasionalmente puede ser necesario un suplemento.

¿Cuánta proteína necesitan los adolescentes?

Los adolescentes no deportistas necesitan entre 0,3 y 0,4 gramos de proteína por libra de peso corporal (aproximadamente 0,85 gramos por kilogramo). Dependiendo del tamaño, esto equivale a entre 40 y 60 gramos de proteína al día. Esto se puede lograr fácilmente a través de alimentos integrales.

¿Cuánta proteína comen los adolescentes? atleta ¿Necesidad?

Sin embargo, los adolescentes necesitan mucha proteína debido a los años de crecimiento y desarrollo. Los atletas adolescentes necesitan aún más proteínas que los niños que no son físicamente activos. Las necesidades de proteínas dependen de la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad.

Los atletas adolescentes necesitan alrededor de 0,45 a 0,6 gramos de proteína por libra de peso corporal, un ligero aumento con respecto a las recomendaciones para los no deportistas. Eso es alrededor de 50 a 90 gramos por día, dependiendo del tamaño.

Los atletas adolescentes pueden satisfacer sus necesidades de proteínas comiendo alimentos ricos en proteínas varias veces a intervalos regulares durante el día. Muchas fuentes animales y vegetales contienen proteínas, pero las proteínas de alta calidad provienen de productos animales como carne, aves, pescado, huevos, leche y productos lácteos, y productos de soja. Estos son los mejores fuentes de proteínas Los adolescentes pueden incluirlo en su dieta.

Esto es lo que han encontrado los estudios. Los atletas jóvenes comen muchas proteínas., incluso dos o tres veces más de la cantidad recomendada. Agregar aún más proteínas a su dieta no les ayudará a desarrollar músculo adicional.

Probablemente no sea necesario complementar con proteína de suero. Si los adolescentes ya comen suficiente carne, pescado, huevos y productos lácteos, probablemente no necesiten suplementos adicionales de proteína de suero.

¿Puede un adolescente tomar batidos de proteínas?

Los batidos de proteínas son bebidas proteicas premezcladas que se compran listas para beber. Por lo general, contienen rellenos añadidos como azúcar y edulcorantes artificiales, grasas y otros ingredientes. No recomendaría batidos de proteínas a los adolescentes.

Si realmente te gustan los batidos de proteínas, puedes hacerlo. Haz lo tuyo! Mezcle un poco de yogur griego, semillas de chía y frutas y verduras congeladas para obtener más de 20 gramos de proteína, una cantidad adecuada antes o después de hacer ejercicio. No es necesario agregar proteína en polvo. Batido rico en proteínas o agitar.

Para los adolescentes que quieran desarrollar músculo, es posible que deseen consumir algunos batidos de proteínas. La mejor manera de desarrollar músculo no es atiborrarse de proteínas, sino prestar atención al momento de comer proteínas. Consumir una cantidad equilibrada de proteínas al menos tres o cuatro veces al día te ayudará a desarrollar músculo.

Si su médico recomienda batidos de proteínas, opte por una proteína en polvo apropiada para su edad en lugar de batidos prefabricados. El tamaño de la porción suele ser de 1 a 2 cucharadas de proteína en polvo por día para 20 a 50 gramos de proteína. Solo recomendaría 1/2 cucharada por día, pero los adolescentes pueden obtener la proteína que necesitan mediante una dieta saludable.

¿Los jóvenes de 16 años deberían tomar batidos de proteínas?

Los batidos de proteínas no son necesarios y pueden resultar peligrosos para un joven de 16 años, incluso para un atleta. Un chico de 16 años necesita alrededor 50 gramos de proteína por día. Las necesidades de proteínas se pueden satisfacer fácilmente a través de los alimentos. Comer un alimento proteico con cada comida y refrigerio asegurará que obtenga suficiente proteína para satisfacer sus necesidades.

Aquí tienes un menú de muestra con más de 50 gramos de proteína al día:

• Desayuno- Batido de proteínas elaborado con 1/4 taza de yogur griego, 1 taza de leche, 1 cucharada de semillas de chía, 1 plátano congelado, 1/4 taza de calabacín congelado y 1 cucharada de mantequilla de maní natural. (20 gramos de proteína)
• Bocadillo- un puñado pequeño de mezcla de frutos secos y queso para untar (15 gramos de proteína)
• Almuerzo- 3 onzas de sándwich de atún sobre pan integral, manzana, 1/4 taza de hummus, palitos de zanahoria y galletas saladas (33 gramos de proteína)
• Bocadillo- 8 onzas de yogur griego con 1/4 taza de granola (18 gramos de proteína)
• Cena- 1 taza de lechuga de hoja verde, 2 burritos de frijoles con salsa (30 gramos de proteína)
• Total del día = 116 gramos de proteína en un día normal sin siquiera intentarlo. Los adolescentes necesitan entre 40 y 90 gramos de proteína por día, lo que significa que la mayoría de los adolescentes obtienen mucha proteína.

Las mejores proteínas en polvo y batidos de proteínas para adolescentes.

También en este caso los alimentos integrales son los mejores y los atletas jóvenes pueden obtener muchas proteínas de su dieta. Si hay un lugar para los suplementos proteicos en la dieta de un adolescente, deben buscar uno que no contenga azúcar, edulcorantes artificiales, rellenos, suplementos ni grasas añadidos.

Mis recomendaciones de proteína de suero y proteína vegana para adolescentes:

(¡Asegúrese de consultar a su médico antes de tomar cualquier suplemento proteico!)

Proteína de suero P sin sabor alimentada con pasto de suero desnudoohwDmiR. Me gusta que esta marca sea orgánica, no contenga aditivos y no informe contaminación por metales pesados ​​​​y otros ingredientes inseguros. Proteína de suero pura y simple, pero sin sabor y probablemente no sepa muy bien por sí sola. Mézclalo con tus batidos favoritos, avena o un vaso de leche.

Bebida proteica ecológica CalNaturale Svelte. Esto no es suero. Svelte no contiene lácteos y es de origen vegetal, elaborado con leche de soja para quienes son intolerantes a la lactosa o veganos. Contiene vitaminas y minerales adicionales y además no contiene gluten, es orgánico, vegano, tiene bajo contenido de azúcar y no contiene sabores artificiales. Puede puedes encontrarlo aquí en Amazon, actualmente hay una oferta en su primer pedido. También puedes conseguirlo en tu supermercado.

Proteína de suero de leche en polvo ecológica procedente de agricultura ecológica– Este es uno de los pocos que no está endulzado con edulcorante artificial. Contiene algo de fibra y sin azúcar añadido. Orgain afirma que es saludable para adultos y niños. tu también tienes Aquí hay proteína en polvo vegana de origen vegetal.

Batido de proteína de leche orgánica del valle– Este batido de proteínas es orgánico, sin lactosa y contiene 26 gramos de proteína de leche. Consíguelo aquí en Amazon.

Batido> – pero la mejor opción para la ingesta de proteínas es un batido casero o un batido con ingredientes de alimentos integrales. Experimenta con algunas opciones y encontrarás batidos deliciosos. Con los ingredientes adecuados, puedes incluir muchas proteínas en un batido casero. Aquí hay una receta de muestra personalizable para comenzar:

• 1/2 taza de yogur griego
• 1-2 tazas de leche
• 1-2 cucharadas de semillas de chía o lino
• 1 taza de fruta congelada como plátanos, bayas, duraznos y mangos
• 1 taza de verduras como espinacas, calabacines, col rizada, apio, remolacha
• Todos los demás aditivos: avena, mantequilla de nueces, cacao en polvo, vainilla, helado, etc.

Obtener proteínas de Los alimentos integrales son más beneficiosos que el uso de suplementos. Un batido de proteínas casero puede proporcionar más de 20 gramos de proteína sin necesidad de utilizar proteína en polvo. Es fácil traer uno batido casero al colegio para desayunar o antes de entrenar en uno botella de licuadora. Puedes conseguir un buen precio por un juego en Amazon aquí. (¡También me gusta usar la mía como botella de agua!)

¿Necesita más ayuda para alimentar la vida silvestre esta temporada? Consulta mis planes de alimentación:

Mi último libro electrónico lo ayudará con un plan de 28 comidas, refrigerios personalizables, consejos sobre suplementos, cómo perder o ganar peso adecuadamente, plan de comidas, etc.

Resumen

• La proteína de suero tiene muchos beneficios y puede ayudar a desarrollar músculo, pero los suplementos de proteína no se recomiendan para los adolescentes.
• En los suplementos proteicos se han encontrado contaminantes no regulados e ingredientes que no son seguros para los jóvenes.
• Las proteínas en polvo pueden provocar una ingesta excesiva y perjudicial de proteínas.
• La mejor manera de llevar una dieta alta en proteínas es planificar una dieta con alimentos ricos en proteínas distribuidos uniformemente, como carne, pescado, lácteos, semillas, nueces y frijoles, a lo largo del día.

Consulte algunas de mis otras publicaciones para atletas juveniles:

Referencias

Academia de Nutrición y Dietética. Cómo los atletas adolescentes pueden desarrollar músculo con proteínas. Jill Castle, MS, RDN. Consultado el 24 de septiembre de 2018.

Fueling Teens participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen tarifas de publicidad mediante publicidad y enlaces a Amazon.com. También participamos en otros programas de afiliados que nos compensan por el tráfico referido.