En la búsqueda de obtener un físico más atlético y muscular, muchos adolescentes recurren a suplementos como batidos de proteínas. Sin embargo, surge la interrogante ¿es realmente seguro que un adolescente consuma este tipo de suplementos? En este artículo exploraremos los riesgos y beneficios de que un adolescente tome batidos de proteínas y qué precauciones se deben tomar al hacerlo.
¿Exagerado? La proteína es un nutriente muy popular, especialmente entre los adolescentes que quieren comer más sano. Las necesidades de proteínas pueden sobreestimarse fácilmente. ¿Cuánta proteína necesitas realmente y de dónde deberías obtenerla? Las proteínas en polvo y los batidos son muy prácticos y todo el mundo los bebe. ¿Deberías hacer lo mismo? ¿Los batidos de proteínas son incluso seguros para los adolescentes? Esta publicación responde a todas estas preguntas y más.
Puede ser perjudicial para los adolescentes beber batidos de proteínas, pero depende de la persona, la cantidad y la marca del batido de proteínas. Se ha descubierto que algunos batidos de proteínas están contaminados con ingredientes que no son seguros para los adolescentes. Los adolescentes deben obtener proteínas de un batido de proteínas casero (u otros alimentos) en lugar de batidos de suplementos proteicos. Hay algunas marcas de proteína en polvo que recomiendo como dietista registrado, pero sólo por circunstancias y conveniencia individuales. La mayoría de los adolescentes ya obtienen muchas proteínas de una dieta normal y no necesitan suplementos proteicos adicionales.
Siga leyendo para que un dietista registrado responda sus preguntas sobre proteínas, además de seis de mis consejos favoritos sobre proteínas que equilibran las proteínas y la energía con calorías ricas en nutrientes para mantener a los atletas adolescentes en movimiento.
¿Por qué algunos adolescentes creen que necesitan batidos de proteínas?
Si bien las proteínas son cruciales para desarrollar masa muscular, las necesidades de proteínas pueden sobreestimarse fácilmente. como el Academia de Nutrición y Dietética dice que «más no es necesariamente mejor» cuando se trata de proteínas. Es decir, más proteínas no significa que el cuerpo esté mejor fortalecido.
Los suplementos proteicos parecen ser populares. Sin embargo, para la mayoría de los adolescentes, la suplementación no es esencial. Especialmente en el caso de una dieta saludable, Todo el requerimiento de proteínas se puede cubrir fácilmente a través de los alimentos. y por el consejo de un profesional sanitario.
Un poco sobre proteínas
La proteína es el componente básico de cada célula del cuerpo. También es un poco más difícil de digerir y lleva más tiempo. Esto ayuda a que el cuerpo se sienta lleno cuando ingiere proteínas para que no sienta hambre poco después. Cada gramo de proteína aporta al organismo cuatro calorías.
La proteína, un macronutriente, contribuye de manera significativa a la dieta saludable de un adolescente. Sin embargo, se desaconseja el uso de suplementos proteicos a menos que lo recomiende un equipo calificado de nutrición y salud. Un nutricionista puede ayudarle a usted o a su hijo adolescente a determinar cuáles son sus necesidades específicas de proteínas y cómo satisfacerlas.
Beneficios de la proteína para los adolescentes
La proteína es buena: hace muchas cosas importantes para el cuerpo, entre ellas:
- Crecimiento y reparación de músculos y tejidos corporales.
- Produce enzimas y hormonas.
- Te ayuda a sentirte lleno y satisfecho después de comer.
- Promueve un peso saludable
- Ayuda con el metabolismo energético.
- Ayuda con otros procesos celulares.
- Promueve un sistema inmunológico saludable.
Las empresas de suplementos proteicos pueden aprovecharse de los adolescentes
Las empresas de suplementos dietéticos suelen dirigirse a los adolescentes. Esto se debe en parte a que los adolescentes desarrollan músculos. Sin embargo, la mayoría de los adolescentes pueden obtener la proteína que necesitan a través de los alimentos.
¿Deberían los adolescentes beber batidos de proteínas?
Los batidos de proteínas pueden potencialmente proporcionar nutrientes de excelente sabor y darles a los adolescentes un aumento de calorías. Sin embargo, los suplementos proteicos y los batidos de proteínas no se recomiendan para todo el mundo. No todas las proteínas son iguales.
La mayoría de los adolescentes pueden obtener suficiente proteína de los alimentos habituales y los batidos de proteínas son innecesarios, caros y potencialmente dañinos.
¿Los adolescentes necesitan proteínas adicionales?
Las necesidades de proteínas de los adolescentes respaldan un período de alto crecimiento vital.
La proteína es importante para lo siguiente:
- Desarrollar tejido muscular
- Apoyar los órganos sanos
- Recuperación de la actividad física
- Reparación y generación de tejidos.
- Impulsar la salud inmunológica
- Coordinación de la actividad celular.
- Proporcionar energía
La proteína es crucial para apoyar el crecimiento. Al llevar una dieta equilibrada con fuentes de proteínas saludables durante todo el día, un adolescente recibirá abundante proteína para respaldar las funciones normales del cuerpo. La mayoría de los adolescentes consumen muchas proteínas sin siquiera intentarlo. Por lo general, no es necesario agregar proteínas adicionales.
¿Los atletas adolescentes necesitan proteínas adicionales?
Los atletas adolescentes suelen necesitar más calorías y más proteínas que otros adolescentes. Asegúrese de consumir de 15 a 30 gramos de proteína con cada comida y refrigerio, incluidos los refrigerios antes y después del entrenamiento para promover el ejercicio y la recuperación.
Ver también:
¿Quién debería beber batidos de proteínas?
Algunos adolescentes no pueden cubrir sus necesidades de proteínas a través de los alimentos. Estos adolescentes deberían analizar la opción de tomar suplementos proteicos para satisfacer las necesidades proteicas diarias. Encontrar el suplemento o batido de proteínas adecuado puede potencialmente favorecer un crecimiento saludable.
Un suplemento o batido de proteínas puede ayudar a los adolescentes que tienen los siguientes problemas:
- Períodos de rápido crecimiento
- Un nuevo programa de formación
- Clasificación de bajo peso
- Un aumento en la intensidad del entrenamiento.
- Una recuperación de una lesión
- Recuperación después de la cirugía
- Alergias o intolerancias alimentarias
- Dietas restrictivas
- Problemas de salud específicos
Tipos de suplementos proteicos
Los suplementos proteicos suelen estar elaborados a partir de caseína o suero y suelen presentarse en forma de polvo. Hay varias formas de preparar un batido de proteínas, incluida mezclar la proteína en polvo con:
- Agua
- leche
- Sustituto de la leche (leche de almendras, leche de coco)
- Otro líquido (agua de coco, etc.)
¿Los vegetarianos o veganos deberían tomar un suplemento proteico?
Hay muchas opciones para que los adolescentes veganos y vegetarianos obtengan la proteína que necesitan a través de los alimentos. Sin embargo, algunos adolescentes pueden beneficiarse de un batido de proteínas si necesitan una fuente suplementaria de proteínas para apoyar un crecimiento saludable.
Proteína vegetal completa para adolescentes
No todas las fuentes de proteínas de origen vegetal contienen todos los componentes básicos (llamados aminoácidos) que su cuerpo necesita para formar tejido corporal nuevo, desarrollar músculo y reparar y sanar. Una dieta vegana o vegetariana bien planificada con proteínas es crucial para obtener todos los aminoácidos necesarios. Las proteínas en polvo veganas o vegetarianas pueden ayudar a los adolescentes a obtener suficiente proteína si están desnutridos. Consulta a tu médico antes de tomar un suplemento proteico vegano.
Las proteínas completas son la fuente ideal de proteínas. Estas proteínas contienen todos los componentes básicos que el cuerpo necesita. La carne y los lácteos son excelentes ejemplos, pero deben consumirse con moderación.
¿Pueden los adolescentes preparar un batido de proteínas en casa?
¿Quieres hacer un batido de proteínas casero, fácil, económico y saludable? Los jóvenes pueden Prepara un batido de proteínas saludable en casa con tanta o incluso más proteínas que un batido comercial. De hecho, ¡un batido casero es la mejor opción para una nutrición óptima! Si su hijo adolescente necesita un batido de proteínas para favorecer el crecimiento, una opción casera es mucho mejor.
Los mejores batidos caseros saludables ricos en proteínas
Utilice los siguientes ingredientes en un batido casero para que tenga un alto contenido de proteínas:
- Leche o alternativa láctea
- yogur griego
- leche de nuez
- Mantequilla de nueces
- nueces
- Frutas y/o verduras congeladas
- semillas
- Avena
Necesidades proteicas para adolescentes.
Los alimentos con proteínas son una excelente manera de satisfacer las necesidades nutricionales. La carne no es la única opción. Los vegetarianos, veganos y otros adolescentes también pueden encontrar formas sencillas de recargar sus baterías.
Las adolescentes necesitan algo 4-6½ onzas u onzas equivalentes de alimentos con proteínas por día. Tres onzas de carne equivalen aproximadamente al tamaño de una baraja de cartas. Los adolescentes necesitan alrededor 5-7 onzas de alimentos que contienen proteínas por día.
Obtenga más información sobre las proteínas y los alimentos equivalentes a proteínas en MiPlato alimentos proteicos Página. Los adolescentes deberían intervenir. Del 10 al 35% de sus calorías diarias. de proteínas.
¿Qué otras opciones existen para que los adolescentes cubran sus necesidades de proteínas?
El simple hecho de consumir proteínas no significa que se estimulará el crecimiento y la reparación muscular. El ejercicio puede ayudar a desarrollar músculos más desarrollados. Además, existen numerosas formas de cumplir las recomendaciones de proteínas sin batido.
Fuentes dietéticas de proteínas para adolescentes
La carne magra, las aves, los huevos, el pescado y los lácteos son algunas de las mejores fuentes de proteínas para los adolescentes. Otras fuentes incluyen frijoles, nueces y soja.
Aquí hay algunas ideas de eso. Academia de Nutrición y Dietética Para agregar proteínas a la dieta:
carne de ave
- 4 onzas de pechuga de pollo (33 gramos de proteína)
- 4 onzas de carne molida (26 gramos)
- 1 huevo (6 gramos)
Pez
- 4 onzas de salmón (29 gramos de proteína)
Leche, productos lácteos y productos enriquecidos
- 1 taza de yogur griego (18 a 22 gramos de proteína)
- 1 taza de yogur (12 a 14 gramos)
- 1 taza de leche (8 gramos)
- 1 onza de queso (5 a 7 gramos)
Nueces, frijoles y legumbres.
- ½ taza de frijoles (7 a 9 gramos de proteína)
- 2 cucharadas de mantequilla de maní, almendras o soja (7 a 8 gramos)
- 1 onza de nueces (3 a 6 gramos)
Otro
- ½ taza de tofu firme (11 gramos de proteína)
- ½ taza de quinua, cocida (4 gramos)
Como puede ver, puede ser fácil obtener la cantidad recomendada de proteína que un adolescente necesita por día (alrededor de 56 gramos de proteína por día para las adolescentes y 70 gramos para los hombres) a través de los alimentos. Los suplementos suelen ser innecesarios.
En general, soy dudar en recomendar suplementos nutricionales para la mayoría de los adolescentes, ya que la seguridad, la eficacia y los beneficios a menudo se desconocen en los atletas adolescentes. Para la mayoría de las personas sanas, una dieta equilibrada casi siempre es mejor que los suplementos. Sin embargo, las circunstancias individuales pueden requerir suplementos nutricionales.
Los peligros de los suplementos proteicos para los adolescentes
Los suplementos no están muy bien regulados y algunos definitivamente contienen ingredientes cuestionables. Para los adolescentes en particular, hay poca evidencia o estudios que demuestren que los suplementos proteicos sean seguros. Los suplementos dietéticos no necesitan pasar por la aprobación regulatoria antes de ser vendidos.
Los adolescentes son particularmente vulnerables a los suplementos nutricionales inadecuados porque sus cuerpos se desarrollan y cambian rápidamente. Cualquier contaminante o aditivo nocivo puede realmente dañar el cuerpo de un adolescente. Una dieta bien planificada y de alta calidad es mejor que los suplementos. Ciertas proteínas en polvo, creatinaA algunas personas se les puede recomendar colágeno y otros suplementos nutricionales comunes bajo la guía de un médico experimentado (como un nutricionista).
Uno de mis profesores siempre decía: “¡Come primero!”. Esto significa que es mejor obtener nutrientes de los alimentos que de los suplementos. Los adolescentes se encuentran en un período de crecimiento y desarrollo tan importante que tomar suplementos innecesarios con posibles contaminantes e ingredientes inseguros puede conducir a esto. Hacer más daño que bien. Algunos estudios incluso han demostrado que algunos suplementos contienen contaminantes nocivos.
Es difícil saber si los suplementos proteicos son seguros por los siguientes motivos:
- Sin estudios a largo plazo
- No hay estudios en niños y adolescentes
- Aditivos no enumerados en la etiqueta.
- No probado para afirmaciones de seguridad o salud.
- Puede contener medicamentos nocivos u otros contaminantes.
- Se puede utilizar sin supervisión médica.
La Agencia Antidopaje de Estados Unidos ha informado que los suplementos dietéticos pueden contener sustancias prohibidas. Por ejemplo, se pueden utilizar rellenos para aumentar el volumen del producto sin añadir valor nutricional adicional. Algunos suplementos incluso contienen esteroides. No querrás tomar nada de lo que no estés seguro cuando eras adolescente.
Tomar demasiada proteína: síntomas de una dosis alta
Algunos atletas consumen demasiadas proteínas porque creen que les ayudará. ¿Qué pasa si tomas demasiados suplementos proteicos? La ingesta excesiva de proteínas puede ejercer presión sobre los órganos del cuerpo, como los riñones. Esto puede provocar contaminación, deshidratación y malestar estomacal. Pueden abundar los ingredientes indeseables, por lo que siempre es importante revisar la etiqueta por razones de seguridad.
Los batidos de proteínas en dosis demasiado altas pueden provocar los siguientes síntomas:
- sed
- Flatulencia
- calambre
- Diarrea
- náuseas
- Pérdida de apetito o cambios en el apetito.
- fatiga
Los mejores suplementos proteicos recomendados para adolescentes.
La mayoría de los expertos coinciden en que, si es posible, los adolescentes deben obtener las proteínas de los alimentos. Si se requieren suplementos proteicos, existen algunas opciones excelentes disponibles. Muchas de las mejores opciones contienen ingredientes de origen vegetal y son bajas en aditivos.
Vea algunas de mis formas favoritas de aumentar las proteínas mediante suplementos para adolescentes: Dietista registrada, nutricionista reconocida!
PBfit puro maní
El polvo de maní 100% puro en PBfit puro maní No tiene azúcar ni sal, es solo maní tostado en polvo. La harina de maní se elabora quitando la mayor parte de la grasa y presionando el maní. El producto de este proceso es una proteína en polvo pura que es excelente para mezclar en recetas (desde salsas de maní hasta batidos matutinos y avena). Dos cucharadas contienen 70 calorías y 9 gramos de proteína. (Haga clic aquí para verlo en Amazon).
Proteína vegetal infantil ecológica
Los batidos nutricionales suelen contener altos niveles de azúcar añadido para enmascarar el sabor a tiza. Aunque los batidos envasados no siempre son la mejor opción, pueden aportar fibra, vitaminas y minerales, así como un mayor contenido de proteínas en los días ajetreados.
Si su hijo realmente necesita un batido de proteínas, probaría Orgain. Pruebe un batido casero rico en proteínas en casa (consulte la receta anterior) y estos batidos para llevar si es necesario.
Proteína vegetal infantil ecológica está elaborado sin soja, lácteos ni lactosa. Además, es kosher y vegano, por lo que también satisface muchas necesidades dietéticas. Contiene azúcar (que recomiendo en lugar de edulcorantes no nutritivos, pero no es necesario en un batido de proteínas).
sacudir la tierra
sacudir la tierra fue desarrollado específicamente para niños y adolescentes. No contiene lactosa y contiene menos de 1 gramo de azúcar por ración. Con 7 gramos de fibra y 8 gramos de proteína por porción, es una de las mejores opciones para los adolescentes. (Esta opción contiene stevia y fruta del monje, que algunos adolescentes deberían evitar).
¡Un batido de proteínas puede ser mejor que no comer nada!
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Mira mis otros planes de alimentación:
La última palabra sobre los batidos de proteínas del nutricionista para adolescentes con mucha energía:
Ya sea que estés corriendo para ir a la escuela o recuperándote de una lesión deportiva, los batidos de proteínas pueden ser una excelente forma de nutrición cuando están elaborados con ingredientes reales. Sin embargo, es importante seguir las recomendaciones de nutricionistas y médicos. Tenga cuidado con las cantidades excesivas y los ingredientes desconocidos: pueden dañar el cuerpo en crecimiento.
Ver también
Preguntas relacionadas
¿Cuánta proteína necesita un adolescente al día? Los adolescentes necesitan entre 0,45 y 0,6 gramos de proteína por libra de peso corporal (es decir, aproximadamente 0,85 gramos por kilogramo de peso corporal). Las adolescentes necesitan alrededor de 55 gramos de proteína por día y los niños adolescentes necesitan alrededor de 70 a 80 gramos de proteína por día.
¿Cuánta proteína es demasiada para un adolescente? Demasiado de algo bueno puede resultar malo. Su cuerpo no puede almacenar proteínas adicionales para su uso posterior. Por lo tanto, es más importante consumir proteínas (15-30 gramos) con cada comida y refrigerio que consumir muchas proteínas a la vez. Los adolescentes necesitan entre el 10% y el 35% de sus calorías totales provenientes de proteínas; cualquier valor superior al 35% es demasiado. Se permite cualquier ingesta superior a 2 gramos de proteína por kilogramo de peso. demasiado para un adolescente y puede ser dañino y causar otras deficiencias de nutrientes. Para un adolescente de 150 libras, eso equivale a 136 gramos de proteína por día.
¿Cuál es la ingesta diaria de proteínas recomendada para un adolescente? Los adolescentes necesitan menos proteínas de lo que piensas. Los adolescentes necesitan entre el 10% y el 35% de sus calorías totales de proteínas, lo que equivale aproximadamente a entre 0,45 y 0,6 gramos de proteína por libra de peso corporal (aproximadamente 0,85 gramos por kilogramo). Para una adolescente de 120 libras, eso equivale a una necesidad de 54 a 72 gramos de proteína por día, y para un adolescente de 150 libras, eso equivale a una necesidad de 68 a 90 gramos de proteína por día.
¿Qué suplementos deben tomar los atletas adolescentes? Los adolescentes generalmente no necesitan suplementos nutricionales; estos pueden ser peligrosos y tener efectos dañinos en los adolescentes. Como dietista registrado, suelo recomendar los siguientes suplementos a los atletas jóvenes: Vitamina D, hierro, calcio, multivitaminas o probióticos, pero sólo bajo la supervisión de un médico o nutricionista y sólo si la dieta es inadecuada. Los atletas jóvenes que son veganos/vegetarianos, tienen alergias/intolerancias o tienen otros problemas médicos deben consultar a un médico para determinar si es necesaria la suplementación nutricional.
¿Qué debe comer un adolescente para desarrollar músculo? Para desarrollar músculo, un adolescente debe consumir de 15 a 30 gramos de proteína con cada comida y refrigerio (4 a 6 veces al día). Los mejores alimentos con proteínas incluyen carnes magras, aves, pescado, huevos, yogur griego, requesón, leche, nueces y mantequillas de nueces, frijoles, semillas y, ocasionalmente, un suplemento proteico para ayudar a un adolescente a desarrollar músculo.
¿Es la proteína de suero segura para los atletas adolescentes? Ciertos tipos de proteína de suero sin ingredientes ni aditivos adicionales pueden ser seguros y convenientes para los atletas adolescentes. en pequeñas dosis. La mayoría de los tipos de suplementos proteicos no se recomiendan para adolescentes debido a la posible contaminación de los ingredientes y a dosis inseguras. Demasiada proteína es perjudicial para los adolescentes, incluidos los atletas.
Referencias
Anzilotti AW. Suplementos deportivos. Kidshealth.org. Publicado en noviembre de 2019.
Boldt A. ¿Qué batido de proteínas es mejor para un adolescente? Livestrong.com. Publicado el 4 de febrero de 2019.
Caspero A. La proteína y el deportista: ¿cuánta necesita? Eatright.org. Publicado el 20.2020.
Castle J. Cómo los atletas adolescentes pueden desarrollar músculo con proteínas. Eatright.org. Publicado el 21 de julio de 2020.
Coleman E. Peligros de los suplementos proteicos para adolescentes. Alimentación Saludable.sfgate.com. Publicado el 27 de diciembre de 2018.
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¿Está bien que un adolescente tome batidos de proteínas?
Los batidos de proteínas han ganado popularidad en los últimos años como un complemento para mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación muscular. Sin embargo, surge la pregunta de si es seguro que los adolescentes consuman este tipo de suplementos. A continuación, responderemos a algunas preguntas frecuentes al respecto.
¿Es seguro que un adolescente tome batidos de proteínas?
Según la Academia Estadounidense de Pediatría, en la mayoría de los casos, los adolescentes pueden obtener suficiente proteína a través de una dieta equilibrada y no necesitan suplementos. El exceso de proteínas puede ser perjudicial para los riñones y el hígado en etapas de desarrollo. Por lo tanto, se recomienda que los adolescentes obtengan sus nutrientes a través de una alimentación balanceada en lugar de depender de suplementos.
¿Existen riesgos asociados con el consumo de batidos de proteínas en adolescentes?
El consumo excesivo de proteínas puede llevar a un desequilibrio nutricional, especialmente en una etapa crucial como la adolescencia. Además, algunos batidos de proteínas pueden contener aditivos y sustancias no reguladas que podrían ser perjudiciales para la salud de un adolescente en crecimiento. Es importante consultar con un profesional de la salud antes de introducir este tipo de suplementos en la dieta de un adolescente.
¿Cuáles son las alternativas para satisfacer las necesidades de proteínas de un adolescente?
En lugar de recurrir a suplementos, se recomienda que los adolescentes obtengan sus proteínas a través de fuentes naturales, como carnes magras, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres, nueces y semillas. Estos alimentos no solo proporcionan proteínas, sino también vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para un desarrollo saludable.
En conclusión, el consumo de batidos de proteínas en adolescentes no es recomendado, a menos que sea supervisado por un profesional de la salud. Es fundamental que los adolescentes obtengan sus nutrientes a través de una dieta equilibrada en lugar de depender de suplementos.
Para obtener más información sobre nutrición para adolescentes, puede consultar el sitio web de Instituto Nacional sobre el Envejecimiento.